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Gomme de guar BIO - 60 g

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Description rapide

Gomme de guar bio sans Gluten à ajouter aux farines sans gluten pour permettre d'assouplir les pâtes et leur donner une mie moeilleuse , aérée et non collante. 80g.

Disponibilité : En stock

3,05 €

Détails

La gomme de guar bio sans Gluten , ajoutée aux farines sans gluten , va permettre d'assouplir les pâtes et leur donner une mie moeilleuse , aérée et non collante. C'est donc une solution idéale pour faire vos pains sans gluten à la maison sans avoir un pavé trop dense et compacte. Cette aide culinaire est recommandé pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten. Toute personne ayant du mal à digérer les pains à base de blé ou autres farines contenant du gluten peut bien évidemment utiliser ce produit. Convient également pour une utilisation avec une machine à pain. Sachet de 80 g.

Informations complémentaires

Marque Ma vie sans Gluten
Conditionnement 80 g
Composition Gomme de guar*. * issu de l’agriculture biologique.
Conseils d'utilisation Pour un pain de 900g , mélanger 500g de farine avec 10g de gomme de guar , 25g de Lev'Quinoa , 10g de sel et 450 à 500ml d'eau tiède.
Certifications AB, AFDIAG (Sans Gluten), Label Bio Européen
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